Veröffentliche die Woche, keinen Dauerkatalog
Eine Kistenrunde ändert sich mit dem, was reif ist. Stelle die Kisten dieser Woche mit ihrem Inhalt ein und nimm die der letzten heraus. Ein Shop, der das ganze Jahr dieselbe Liste zeigt, erzieht die Leute zum Nichthinsehen, und dann beantwortest du wieder von Hand, was drin ist.
Schreibe den Inhalt in die Beschreibung, auch wenn das Foto ihn zeigt. Menschen bestellen mit dem Telefon im Bus und überfliegen den Text.
Der Bestellschluss gehört in den Shop
Nenne die Frist auf jeder Kiste: Bestellungen bis Donnerstagabend für Lieferung am Samstag. Dann stoppe die Bestellungen, indem du den Bestand auf das setzt, was du tatsächlich packen kannst. Eine Kiste, die nach dem Schluss noch bestellbar ist, hat genau eine Folge: jemand wartet auf Lebensmittel, die nicht kommen.
Abholung und Lieferung sind verschiedene Produkte
Wenn du beides anbietest, mach daraus getrennte Optionen statt einer Notiz in der Bestellung. Wer abholt und wer beliefert wird, braucht unterschiedliche Hinweise, und ein Feld, in das jemand tippt, wird an einem vollen Samstag übersehen.
Die Stammkunden sind das ganze Geschäft
Eine Kistenrunde lebt davon, dass dieselben vierzig Haushalte jede Woche bestellen. Weil die Bestellung in einem Chat ankommt, hast du den Verlauf schon: Schreibe den Stammkunden, wenn etwas Ungewöhnliches dabei ist, und frage die, die zwei Wochen ausgesetzt haben, ob etwas nicht gepasst hat. Dieses Gespräch ist mehr wert als jeder Beitrag für neue Kunden.
Führe pro Haushalt eine kurze Notiz zu Allergien und Abneigungen. Das ist genau das, was ein Supermarkt nicht kann und eine kleine Runde schon.