हफ्ता छापिए, स्थायी कैटलॉग नहीं
बॉक्स राउंड उसी के साथ बदलता है जो तैयार है। इस हफ्ते के बॉक्स उनके सामान के साथ लगाइए और पिछले हफ्ते के हटा दीजिए। जो दुकान साल भर वही सूची दिखाती है, वह लोगों को न देखना सिखा देती है, और फिर आप हाथ से जवाब देने लगते हैं कि अंदर क्या है।
सामान विवरण में लिखिए, भले तस्वीर में दिख रहा हो। लोग बस में फोन से ऑर्डर करते हैं और सरसरी तौर पर पढ़ते हैं।
ऑर्डर बंद होने का समय दुकान में रहता है
हर बॉक्स पर समय सीमा लिखिए: शनिवार डिलीवरी के लिए गुरुवार शाम तक ऑर्डर। फिर स्टॉक को उतना कर दीजिए जितना आप सचमुच तैयार कर सकते हैं, और ऑर्डर अपने आप रुक जाएंगे। समय सीमा के बाद भी ऑर्डर होने लायक बॉक्स का नतीजा बस एक होता है: कोई ऐसे खाने का इंतज़ार करता रह जाता है जो आएगा ही नहीं।
खुद लेना और डिलीवरी अलग-अलग प्रोडक्ट हैं
अगर दोनों देते हैं, तो उन्हें ऑर्डर में लिखे नोट के बजाय अलग विकल्प बनाइए। खुद लेने वालों और डिलीवरी पाने वालों को अलग निर्देश चाहिए, और जो फ़ील्ड कोई टाइप करता है वह व्यस्त शनिवार को छूट जाता है।
नियमित ग्राहक ही पूरा कारोबार हैं
बॉक्स राउंड उन्हीं चालीस घरों पर टिका है जो हर हफ्ते ऑर्डर करते हैं। चूंकि ऑर्डर चैट में आता है, बातचीत पहले से मौजूद है: जब बॉक्स में कुछ खास हो तो नियमित ग्राहकों को लिखिए, और जिन्होंने दो हफ्ते छोड़ दिए उनसे पूछिए कि कोई दिक्कत तो नहीं थी। यह बातचीत नए ग्राहकों के लिए की गई किसी भी पोस्ट से ज़्यादा कीमती है।
हर घर के लिए एलर्जी और नापसंद चीज़ों की एक छोटी नोट रखिए। यही वह चीज़ है जो सुपरमार्केट नहीं कर सकता और छोटा राउंड कर सकता है।